Lezzeno

Claudio, Giuseppe, Gianni, Monica e Silvia, vi danno il benvenuto all’Ittiturismo da Abate. Nato dalla passione per la pesca e dall’amore per il Lago di Como, il nostro ittiturismo è il luogo ideale dove immergersi nella cornice unica del Lario, e gustare prelibate specialità a base di pesce, pescato direttamente in giornata.

I nostri menù sono esclusivamente a base di pesce di lago appena pescato. Spesso accompagniamo la tradizione e le tipicità della cucina lariana con un tocco personale d’ innovazione.  Il pesce utilizzato nelle diverse portate varia con il pescato, e quindi i nostri piatti variano di giorno in giorno. E se non si pesca non si cucina, e quindi non si apre!

Non ci resta che augurarvi buon appetito!

Menù Gastrolario

Antipasto misto di lago

Patè di lavarello, polentina con missoltino, filetto di lavarello fritto, filetto di lavarello al vapore con salsa verde, carpione di aceto bianco, sfoglia di lavarello

Tris di primi

Riso con Persico

Ravioli di farina bianca e di grano saraceno ripieni di ricotta e lavarello

Laganelle al limone con bottarga di lavarello

Bis di filetti

Filetto di lavarello e salmerino ( se disponibile ) con grigliata di verdurine: cipolle di Tropea in agrodolce, zucchine crude con pepe e menta, pomodorini con olive taggiasche

Miascia

Torta morbida con mele, pere, fichi secchi, uvette, pinoli, noci e nocciole

Vino della casa, Acqua, Caffè

Euro 30

Contatti

frazione Villa 4 – 22025 Lezzeno (CO) Italy
Tel. 031.914986
Sito: ittiturismodabate.it

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