La Baia di Moltrasio

Moltrasio

Il Ristorante La Baia è situato nella splendida cornice del lago di Como, in località Moltrasio, ed è gestito dallo Chef e titolare Alessio Rossi che, dopo aver lavorato nei più prestigiosi ristoranti di alberghi cinque stelle in Europa e nel mondo, ha deciso di aprire il suo ristorante, proponendo una cucina semplice e genuina che valorizza i prodotti locali.
Gli ospiti hanno la possibilità di degustare, in un ambiente informale e familiare con vista mozzafiato del lago di Como, le tante specialità preparate da Alessio con prodotti freschi di stagione e pasta fatta in casa.La carta dei vini curata direttamente dallo Chef  propone un’ ampia selezione di etichette che rappresentano le principali denominazioni di origine dei vini italiani privilegiando i vitigni autoctoni.

Menù Gastrolario

Sapori di pesce del nostro lago:
Filetti In carpione di verdurine croccanti, persico in salsa verde, il paté di luccio alla segrigiola, la trota affumicata, con la sua spuma, il missoltino, e Il caviale di acqua dolce.
Euro 16,00

Tortelloni farciti con lavarello e ricotta infornata su vellutata di patate leggermente affumicate, olive taggiasche e limone
Euro 12,00

Filetto di pesce persico alla comacina, cotto con burro e salvia, servito con riso saltato al parmigiano
Euro 19,00

Sformato tiepido di castagne, con briciole di amaretto e meringa salsa al cioccolato
Euro 8,00

Contatti

Via Vincenzo Bellini, 4, 22010 Moltrasio CO
E-mail. info@labaiadimoltrasio.com
Tel. 031 376093
Sito: labaiadimoltrasio.com

Prenota

 

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