La Provincia: Domenica 29 settembre

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Fuoco alle polveri, prende il via la seconda edizione di Gastrolario, in scena dal 4 ottobre al 24 novembre. O forse sarebbe più adatto dire fuoco ai fornelli, visto che la rassegna ha come protagonisti i ristoranti del comasco, che questa volta si concentrano su tre piatti tipici, polenta uncia, carni in umido e pesce di lago. Dopo il test dell’anno scorso Una ricetta che ha funzionato, quella della rassegna, tanto da riproporla, dopo l’edizione numero zero dell’anno passato, con l’aggiunta di qualche corposa novità, a partire da una mostra mercato dedicata ai produttori locali in programma sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre che si chiamerà Gastrolario Expo.

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