

La Trattoria La Scaletta di Cantù si compone di una sala principale di 40 coperti e di un ambiente più appartato che può ospitare fino a 16 commensali, ideale per festeggiare una ricorrenza o una cerimonia con parenti e amici. L’ambiente è classico-elegante, tutto è giocato su uno stile minimale con colori caldi che riscaldano l’atmosfera, adatto sia per cene romantiche, pranzi aziendali o in famiglia.
La trattoria è ricavata in una struttura di fine ‘800 che conserva i muri originali e presenta affascinanti volte in mattoni a vista. La cucina della Scaletta punta su piatti creativi sia di mare che di terra, con una particolare cura nella scelta delle materie prime trattate. La stagionalità è rispettata con menù che cambiano ogni 50 giorni compresa la carta dei dessert con proposte originali e golose.
La trattoria dispone di un’ eccellente cantina visitabile, su richiesta, che contiene circa 170 etichette di vino.
Menù Gastrolario
Componi il tuo menù
Zuppetta di lavarello con finferli spadellati e cremoso di pan di segale
Euro 13
Gnocchi di patata di Como e zincarlin conditi con zucca gialla, crema di funghi appassiti e foglie di salvia croccanti
Euro 12
Arrostino di faraona farcita con ortiche, pancetta al fumo delle colline brianzole, mantecato di fichi al vino rosso I.g.t. terre Lariane e polenta morbida
Euro 19
Il dolce tipico di Como “Resta” della famiglia Baj composto e scomposto
Euro 6
Vini suggeriti:
Brigante bianco e Brigante rosso Azienda agricola La Costa
Contatti
E-mail. info@trattorialascaletta.it
Tel. 031 716540
Sito: trattorialascaletta.it