
San fermo della Battaglia
L’Osteria del Nani è nata in ricordo di mio nonno,
che mi chiamava sempre così.
Ero molto attaccato a lui, e mi ha insegnato
molte cose della vita, del lavoro e delle persone.
In questo progetto vogliamo offrirVi una cucina di qualità e freschezza,
presentata in chiave moderna ed elegante ma sopratutto alla portata di tutti.
Piatto unico Gastrolario
Lavarello nappato al burro di bresse, porcini e polenta arrosto
25 € a persona
Menù Gastrolario
Antipasti: Persico in carpione su spuma di campari
Salmerino marinato, maionese di gambero
Vino – Ribolla Gialla – Villa Polini
Primo: Tagliolini al lavarello, porro croccante, crema di semuda
Vino – Bordeaux Chateau Lary
Secondo: Lucioperca su crema di patate e menta, porcini saltati
Vino – Merlettaie Offida Pecorinino 2017
60 € a persona
Contatti
Via Cantone, 3, 22072 San Fermo della Battaglia CO
Tel: +39 031 210060
E-mail: osteriadelnani@gmail.com
Sito: osteriadelnani.it